从课堂到厨房！吉首大学“玩转美食制造坊”开坊

新湖南客户端11月14日讯（通讯员 周文雅 耿天赐 陈婕 徐薇）11月13日，吉首大学从文广场气氛热烈，由吉首大学党委学生工作部与化学化工学院联合打造的劳动教育实践基地“玩转美食制造坊”开坊仪式暨“茶”特色食品品鉴会在此举行。学校相关职能部门负责人、化学化工学院师生代表共同参与本次活动。

该校党委学生工作部部长段武城表示，“玩转美食制造坊”的启动标志着学校劳动教育从课堂走向实践迈出坚实一步，为培养德智体美劳全面发展的高素质人才提供了生动实践平台。

仪式现场，吉首大学化学化工学院茶艺队展示了湘西特色黄金茶与莓茶的冲泡技艺，配合专业讲解，带领师生了解两种茶的文化背景与制作工艺。舞蹈社团的活力演出则为现场注入青春朝气，与茶香雅韵交相辉映。

劳动成果展示与互动环节将活动推向高潮。黄金茶、月饼、蛋挞、莓茶冰淇淋、牛肉干等多种由师生亲手制作的美食整齐陈列，吸引嘉宾与学生驻足品尝。现场同步开展劳动教育知识有奖问答，同学们踊跃参与。

参与活动的学生纷纷表示，本次活动既有美食又好玩，更体会到了劳动创造的美学价值。11月期间，“玩转美食制造坊”还将陆续推出“水果保鲜实验室”“面点封装流水线”“酥点合成车间”等主题工坊。项目致力于打造具有吉大特色、化工品牌的劳动教育品牌活动，营造崇尚劳动、尊重创造的校园文化氛围。

作者：周文雅 耿天赐 陈婕 徐薇

责编：郭朵朵

一审：莫成

二审：杨元崇

三审：张颐佳

来源：新湖南客户端