新湖南客户端通讯员 张棋铭 郑湘 王瑞媛 欧阳秋韵
群山叠翠藏茶韵，岁末迎新话发展。12月22日，湘西土家族苗族自治州古丈县茶文化一条街茶博馆前坪茶香氤氲，2025年“古丈茶工”劳务品牌技能展演暨古丈新茶饮发布活动在此举行。活动以“茶爱古丈 新饮美创”为主题，汇聚行业专家、政企代表、茶工能手及市民游客200余人，通过技能展示、新品发布、商业签约等多元形式，全方位展现古丈茶产业的传承与创新，为乡村振兴注入新动能。
苗鼓表演铿锵开场，小组唱《古丈茶歌》、舞蹈《小唐俑》及舞·叙·书《以舞述茶》等文艺节目，以艺术形式讲述古丈茶故事，演绎茶的生命历程，展现茶文化之美。
如今，茶产业已成为古丈富民强县、乡村振兴的支柱产业，形成70%的农业人口直接或间接从事茶产业、80%的农业收入来自茶叶、90%的村寨种植茶叶的产业格局。一支由千年茶脉与现代产业交融锤炼而成的专业队伍——古丈茶工，作为古丈特色劳务品牌，涵盖茶农、茶商、制茶师、茶艺师、茶创师、颂茶人、茶科技工作者等茶产业全链条从业人员。从茶园管护到茶叶采摘，从传统工艺传承到现代技术创新，古丈茶工以专业素养确保茶叶从茶园到茶杯的优质品质，成为古丈茶品牌价值与产业竞争力的坚实基础。当前，这支队伍正朝着专业化、标准化、品牌化方向稳步迈进，成为驱动古丈茶产业持续发展的人才引擎。
活动现场设置来宾体验区、“古丈小茶工”体验区、文化宣传区三大功能区域。不少市民驻足了解“古丈茶工”劳务品牌发展历程，茶香与文化在互动中深度传播。
“新茶饮并非替代传统茶，而是让更多年轻人重新认识茶、爱上茶、喝上茶。”活动现场，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授肖文军，带来《关于中国新茶饮现状及发展趋势》主题分享，他结合行业数据与实践案例，深入剖析新茶饮市场的消费趋势与创新路径。“古丈拥有优质的茶叶原料和深厚的文化底蕴，新茶饮的推出，将为‘古丈毛尖’‘古丈红’开辟年轻消费群体市场，延伸产业链价值。”
作为活动的核心亮点，古丈新茶饮发布环节备受瞩目。古丈毛尖省级非遗传承人向春辉登台揭晓系列新茶饮产品，将传统茶叶与现代调饮工艺相结合，推出“原叶茶+轻创新”等多款创新产品，既有古丈茶的醇厚基底，又兼具时尚饮品的清新口感。“我们耗时一年研发，希望用一杯轻盈的新茶，唤起大家对一杯厚重原茶的探索；用一份时尚的表达，唤醒一段深厚的传统。”向春辉表示，新茶饮的推出是古丈茶产业从“传统饮用”向“时尚消费”转型的重要尝试。
活动中，战略合作签约仪式与新茶饮店揭牌仪式相继举行，成为古丈茶产业拓展发展空间的重要里程碑。中国邮政集团有限公司湘西分公司副总经理刘春华，与古丈县古阳河茶业有限责任公司董事长胡维霞代表双方签约，达成深度合作意向。
“借助邮政渠道，我们有信心让古丈新茶饮走出湘西、走向全国，让‘古丈茶工’的匠心被更多人看见。”胡维霞说。
活动现场，与会领导共同为古阳河茶业新茶饮门店揭牌，标志着古丈新茶饮正式投入运营，也为当地茶产业的品牌化发展迈出了坚实一步。揭牌仪式结束后，嘉宾们移步店内，自由交流、品茗洽谈，并初步达成多项合作意向。
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来源：新湖南客户端
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