夏秋茶焕新突围，凤凰县黄金茶闯入国际市场

新湖南客户端4月26日讯（通讯员 张劲杨 冉光豪）眼下，湘西土家族苗族自治州凤凰县黄金茶夏收工作全面铺开，2000余亩夏秋茶示范点迎来丰产丰收。机器采收、集中加工、出口外销的产业链条高效运转，昔日“养在深闺”的黄金茶，如今成为带动农户增收、推动凤凰县域外贸提质的“新引擎”。

在腊尔山镇科茸村的夏秋茶示范园里，层层叠叠的茶垄依山而铺，翠绿的茶芽饱满鲜嫩，叶片肥厚鲜亮、香气氤氲，长势喜人。农户操控着自动化采茶设备穿梭作业，机器轰鸣，鲜嫩的茶芽被快速采摘、装袋，一派高效丰收的景象。

以往，凤凰县黄金茶侧重明前茶采摘销售，常出现滞销积压、农户收益不稳问题。近年来，该县转变思路，打造夏秋茶示范点，将采摘期延长至10月，同时推行“示范点+农户+公司”模式，示范点由村集体统一规划布局，农户负责日常管护，企业则投入自动化采茶设备，以约定价格集中收购鲜叶，从源头保障农户收益、提升收购效率。

腊尔山镇科茸村夏秋茶示范园负责人吴炳周说道：“村里60多亩茶园被纳入凤凰县级夏秋茶示范园打造，经过这两年的发展，现在茶园亩产鲜叶达到6000多斤。虽然鲜叶售价一元多，一亩也能实现五六千元的收入。”

鲜叶经机器集中收购后，会立即送入企业加工车间，通过高温杀青机快速锁住茶芽鲜爽香气，去除青草味；全自动揉捻机精准把控力度，使茶叶成型、析出茶汁；多层烘干设备分阶段控温，将茶叶水分烘干至标准范围，确保茶叶品质稳定。

湖南旷宇外贸有限公司加工厂负责人张梁介绍，鲜叶收购后，先在加工厂进行粗加工，再统一送到总部进行分选筛级、精加工，加工成品主要是销往欧洲市场。

近年来，凤凰县始终将黄金茶产业作为推动乡村振兴、促进农户增收的特色主导产业，不断完善产业链条，强化科技赋能，优化运营模式，让黄金茶成为当地农户持续增收的“金叶子”，为乡村振兴注入强劲动力。“目前，全县夏收茶示范点2000余亩，覆盖腊尔山镇、山江镇、廖家桥镇等7个乡镇。”县委常委、县委办公室主任麻喜成表示，将持续聚焦产业提质增效，一方面扩大茶叶种植规模，让更多农户参与其中、共享收益；另一方面深化与旷宇等外贸企业合作，不断拓宽海外市场，让凤凰黄金茶真正走出大山、享誉海外。

作者：张劲杨 冉光豪

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来源：新湖南客户端

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