深挖酉水本草 赋能康养产业｜保靖县深耕药食同源资源，开辟中医药惠民新赛道

新湖南客户端通讯员 彭书凤 黄华

近日，湘西土家族苗族自治州保靖县中医院6款药食同源养生茶取得SC认证，为产品规范化生产、线上线下推广销售铺平道路。

保靖县“湘九味”道地药材资源丰富，特色贵重药材重点品种占全国39.4%，保靖黄金茶兼具药食两用属性，土家族、苗族药膳养生习俗源远流长，产业基础得天独厚。截至今年10月，全县中药材种植面积4.25万亩，培育产业链企业20家，2025年中药材产业链总产值3.83亿元。

深化校企、医企合作，搭建研发创新平台。今年2月开始，保靖中医院先后联合湖南保靖黄金茶有限公司、吉首大学药学院、湖南省中医药研究院，研发推出黄金气血茶、润喉清肺茶、祛湿茶、安神茶等多款养生茶饮，构建起膏方、养生茶饮、药膳糕点、中药洗护、儿童食疗、中医药文创六大产品矩阵，包括药膳食品7款、汤包3款、茶饮12款、膏方8款、中药洗护2款等丰富品类。其中，药膳月饼2025年销售额近30万元，医院大健康产品年收入超300万元。

今年10月，保靖中医院与湘西悦沁医舍中医有限公司签订药食同源大健康项目合作协议。双方依托现有成熟产品，精选适销品类，搭建线下体验店与小程序、直播、电商等线上销售渠道，约定首年销售额目标不低于100万元，加速产品市场化运营。

将药食同源理念融入医养服务。保靖中医院医养中心结合二十四节气，打造“春养肝、夏清心、秋润肺、冬补肾”四季养生药食同源体系，研发78道药膳菜品与饮品，用食疗方式改善老年群体亚健康等问题，在临床应用中收获良好口碑。

保靖县中医院相关负责人表示，将持续打通“种植—研发—体验—销售”全产业链，推动药食同源产业与康养服务深度融合，不断丰富食疗产品供给，让传统岐黄智慧赋能群众健康。

作者：彭书凤 黄华

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来源：新湖南客户端

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