新湖南客户端3月13日讯（通讯员 夏霞 钟群燕）3月12日，湘西土家族苗族自治州委常委、州委宣传部部长杨彦芳到吉首大学师范学院开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作。湘西州市场监督管理局相关负责人参加督导。

在吉首大学师范学院，杨彦芳走进校园超市、就餐大厅、后厨烹饪间等地，重点检查食品保质期标识、三防设施管理、清洁卫生状况，仔细查看食品安全信息栏内的员工健康证信息，认真听取学校食品安全负责人关于食品安全管理制度落实、“日管控、周排查、月调度”执行等情况汇报。

杨彦芳表示，校园食品安全关系到千家万户，抓牢校园食品安全意义重大。学校要高度重视食品安全工作，主动扛起食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全管理体系，配齐配强食品安全总监和食品安全员，强化食品安全培训，提升食品安全意识。要加强对食堂从业人员的健康管理，定期开展健康检查，保障广大师生饮食安全。要时刻紧绷食品安全弦，积极组织开展食品安全自查自纠，严防、严管、严控食品安全风险，全力做好校园食品安全工作。